Türk Kahvesi, Almanya Yolundan Döndü!

Almanya’dan Türkiye’ye Kahve Şoku: İmha Kararı Verildi.

Türkiye’den Almanya’ya ihraç edilen kahve içeceğinde yasaklı sibutramin maddesi tespit edildi. Alman makamları, ürünün tamamen imha edilmesine karar verdi.

Kahvede yasaklı madde alarmı

Gıda ve Yem için Hızlı Alarm Sistemi (RASFF) tarafından yayımlanan bildiriye göre, Almanya’da Türkiye menşeli kahve içeceğinde ‘sibutramin’ maddesi tespit edildi. Bu maddenin gıdalarda kullanımına izin verilmediği için, ürünün ciddi sağlık riski taşıdığı ve ithalatın iptaliyle birlikte imha sürecinin başlatıldığı duyuruldu.

Avrupa’da son dönemde Türkiye’den gönderilen birçok üründe benzer şekilde gıda güvenliği sorunları gündeme gelmişti. Almanya, bu vakayla birlikte kahve ürününü resmen riskli ürünler listesine aldı.

Sibutramin nedir, neden tehlikeli?

Sibutramin, özellikle bitkisel içerikli zayıflama ürünlerinde sıkça kullanılan ancak pek çok ülkede yasaklı sayılan bir maddedir.
Kullanımı sonrası ortaya çıkabilecek başlıca yan etkiler şunlardır:

• Uykusuzluk

• Ağız kuruluğu

• Kabızlık

• Kalp krizi riskinde artış

• İnme (felç) tehlikesi

Bu etkiler nedeniyle Avrupa Birliği ülkelerinde gıda ve takviyelerde kullanımı kesin olarak yasaklanmıştır.

Türk kahvesi kültürü nedir?

Türk kahvesi, sadece bir içecek değil, yüzyıllardır süregelen bir kültürün simgesidir. Telvesiyle servis edilen tek kahve türü olan Türk kahvesi, sade, az şekerli, orta veya şekerli seçenekleriyle hazırlanır.
Küçük fincanda sunulan bu özel içecek, sohbetin, misafirperverliğin ve dostluğun simgesi olarak bilinir.

2013 yılında UNESCO tarafından “Somut Olmayan Kültürel Miras” olarak ilan edilen Türk kahvesi, yavaş pişirme tekniği ve yoğun aromasıyla dünyanın dört bir yanında tanınmaktadır.

Gıda güvenliği ve itibar kaybı

Bu tür olaylar, hem Türkiye’nin ihracat imajına zarar veriyor hem de tüketiciler nezdinde güven kaybına yol açıyor. Uzmanlar, özellikle gıda ürünlerinde denetim ve iç piyasa kontrolünün daha sıkı yapılması gerektiğini vurguluyor.

Daha Fazla Haber Okumak İçin Tıklayın!